Ontdek keer op keer nieuwe lokale brouwerijen, speciaalbieren en verrassende bierboxen
Met The Local Experience nemen wij je aan de hand van een thema, iedere maand mee in de totale ontdekking van speciaalbieren dat past bij jouw eigen uitgekozen smaakprofiel. Zo ontdek jij gegarandeerd iedere biercultuur!
Ontdek het themaDe Galjes van Kâld Kletske is een Gruitbier dat is gebrouwen met gagel. Gagel is een struikachtige plant die te vinden is in verschillende gebieden van Europa, waaronder Nederland en België.
De plant heeft aromatische bladeren en bloemen die worden gebruikt om een kenmerkende smaak en aroma aan bier toe te voegen. Gagel werd vroeger vaak gebruikt als een belangrijk ingrediënt in gruitmengsels voordat hop populair werd als bitter- en smaakstof in bier.
De bijzondere Galjes van Kâld Kletske wordt gebrouwen met het middeleeuws kruidenmengsel Gruit. Een mix van kruiden, specerijen en planten.
Wat de Galjes zo uniek maakt is dat Kâld Kletske het Gruit heeft verfijnd met gagel uit de eigen Friese regio en daarom zeker een plek verdiend tussen de bieren van de maand!